沙参玉竹汤的做法及其功效与作用

　　沙参玉竹汤：

　　组成：沙参30克，麦冬15克，玉竹15克，半夏10克，生姜10克，石斛12克，生谷芽30克，甘草3克。

　　制作方法：水煎2次，煎取药汁300毫升。

　　用法用量：每日1剂，水煎2次，早、晚温服。

　　功效作用：滋养胃阴，和胃止呕。适用于胃阴不足所致呕吐。

　　沙参玉竹瘦肉汤：

　　食材：10g沙参，10g玉竹，1个蜜枣，2g陈皮，150g猪瘦肉，盐。

　　制作方法：

　　1、准备好所有的食材。

　　2、猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。

　　3、沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。

　　4、再放入洗干净的瘦肉。

　　5、大火煮开，撇去上面的浮沫。

　　6、一定要把浮沫撇干净，汤清透。

　　7、然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。

　　8、煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精，可随意即可食用。

　　作用功效：按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应的汤，能养生、美容。

　　玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的现象。

　　沙参：清肺养阴，益胃生津。此款汤非常适合秋季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。