绞股蓝茶的喝法及其功效与作用

　　【绞股蓝茶的加工工艺及饮用方法】：以绞股蓝叶片为原料，其中芽叶功效最佳，纯手工采摘，经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成。汤色碧绿，清香四溢，入口甘爽，在去疾养生之余给人以行色香道至佳享受。绞股蓝茶3克，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天;

　　【绞股蓝茶的泡法喝法】：取5-10克绞股蓝，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可以反复冲泡，直至无味;可酌加冰糖或蜂蜜饮用;可以用来与菜一起烹饪，取10-20克绞股蓝，用纱布包起来(隔离茶渣)，一起与排骨，猪脚炖煮，以及海带汤。

　　【绞股蓝茶的功效与作用】：

　　调节“三高”：调节血压、血糖、血脂。绞股蓝总皂甙能够清除肠、胃、血管壁上的脂质和其他附着物，软化血管，预防血小板聚集，保护血管内壁，降低血粘稠度，阻止脂质在血管壁沉积，调节脂肪酸，达到降血脂的目的。同时它能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，防止动脉粥样硬化，缓和脑血管及外周血管阻力，降低心脑血管病的发病率，保护心肌及预防脑血栓。它的显著优势还在于，降血压同时并不影响脑血管血流量。过度紧张或疲劳等外因引起的血压不稳，都能通过饮用绞股蓝茶来恢复。因为人参二醇的异构体对脑细胞有明显的镇静作用，人参皂甙又能加强人脑高级神经活动过程，增强机体对特异性刺激适应能力，故能减少人体的疲劳感，并逐步将血压调节到正常值。医学实验证明，不忌食肥腻而饮用绞股蓝茶组，与忌肉不饮用绞股蓝茶组，定期检查比较体内胆固醇与中性脂肪含量相近。绞股蓝对高血脂效果最好，因血脂问题引起的高血压问题，在饮用绞股蓝茶二个月以后，可以逐步减少或者暂停使用降压药。

　　对癌症肿瘤的防治：西方医学主要采用放疗、化疗等方法治疗，放疗有明显的局限性，化疗则在杀死肿瘤细胞的同时，也大量杀死正常细胞，使免疫系统受到严重破坏。这些方法都有缺陷。通过系统的药理研究证明，绞股蓝总皂甙作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，能增强人体血液中淋巴细胞的活性，直接杀灭肿瘤细胞，显著抑制癌细胞生长，对癌症和黑色素肉瘤及其他肿瘤均有抑制作用;对正常细胞增殖无影响;防止正常细胞癌化，促进细胞自我治愈的能力，改变致癌基因，引导癌细胞恢复正常。药理实验表明，绞股蓝茶具有防癌效果。

　　预防前列腺疾病：人体的微量元素硒随着年龄的增长而缺失，造成中老年人得前列腺癌的几率增大，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的硒元素，有助于预防男性晚年患前列腺癌。人体内含微量元素硒正常，患前列腺癌的危险性也就较低。

　　提高免疫力：绞股蓝总皂甙具有提高人体免疫力的作用，可以有效延长细胞寿命，抑制使人体衰老的物质——脂褐质的形成，从而延缓衰老，增强记忆力。绞股蓝总皂甙能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，具有通经活络，改善睡眠质量，减肥，健肠胃等功效。同时它含有与人参皂甙不同的其他皂甙，无毒副作用，有优良的镇痛、安眠功效;特别是对于失眠有快速的效果，有些顾客服用当天睡眠就有明显改善。绞股蓝总皂甙可以保护肾上腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，增强消化吸收。饮用股蓝茶后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间更长，能够辅助治疗便秘。

　　减肥的功效：绞股蓝是很多减肥饮料中的有效成分之一，它们的含量有着细微的差别。绞股蓝在很多减肥茶中都会添加的成分。

　　大多数减肥茶里用到的重要原料乌龙茶是半发酵茶，含有增进消化和分解脂肪的成分，加速人体中甘油三酯的降解，同时增进脂肪细胞代谢，从而达到减肥降脂的效果。芦荟也是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够增进脂肪燃烧，并克制肠道对餐后食物中脂肪的吸收;而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。此外，荷叶中的一种活性碱能够对脂肪产生作用;山楂、绞股蓝等配料中则含有有机酸物质，能增进胃肠蠕动，因此也有一定的减肥功效。至于瓶装瘦身饮料，其中的重要成分左旋肉碱是一种微生物，确实有增进脂肪代谢和一定的减肥作用，但其减肥效果因人而异，与摄入量也有关系;低聚异麦芽糖也叫双歧因子，能增进肠道中有益菌--双歧杆菌的增殖，援助排出毒素。