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生姜的用途


注意阅读时间,健康用眼! 2012-06-27   中医诊疗网  www.zlnow.com

  生姜医疗用途多

  吃饭不香,饭量减少时,吃上几片泡子姜,或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。

  腹部胀气,恶心呕吐时,用生姜煎汤喝,或在红糖水中加入生姜汁,都有止吐、消胀的效果。如将生姜与制半夏各6克同煎,或用生姜、橘皮各9克煎水喝,效果更好。早在古代医书《名医别录》中,就已明确指出生姜长于“开胃”和“止呕吐”。为什么它能开胃止吐呢?原来,生姜含有一种名叫姜辣素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,减少肠内的异常发酵,排除消化道中积存的气体。

  《名医别录》还说,生姜“主伤寒头痛,鼻塞,咳逆上气”。至今,民间仍然广泛使用生姜防治感冒及咳喘病症。淋雨受寒之后,用生姜30克切片,加适量红糖煎水,乘热喝下,可以预防感冒;已经感冒的,服用姜糖水,也有治疗效果。古人用生姜与豆豉各10克同煎,治疗轻症感冒有效。

  现代民间用生姜、紫苏叶各6克洗净,并将生姜切片捣烂,加红糖15克,再用滚烫沸水浸泡十分钟,即成姜糖苏叶饮。用于治疗风寒感冒有良好效果,对于兼有恶心呕吐、腹痛腹泻的胃肠型感冒,尢为适宜。为什么生姜能治疗风寒感冒?中医认为,生姜的性味辛温,辛能散风,温能祛寒;现代医学研究证实,生姜能增强血液循环,促进发汗,使散热加快而退烧。急性支气管炎,也可服用姜糖苏叶饮。

  慢性支气管炎,民间用生姜10克、白萝卜250克、红糖30克煎水服用;或将10克生姜捣碎,加适量蜂蜜,饭后用开水冲服。

  哮喘,用生姜15克切碎,加入鸡蛋一个,调匀,炒熟食用。以上单方,只适用于寒性的咳喘病人。

  生姜不仅内服,也常外用。头发突然脱落的斑秃病,可用鲜姜片外搽脱发部位,每日2~3次,连搽3~4周,可改善皮肤局部血液循环,促进毛发生长。(这个很有效的哦)冻疮初起,将生姜汁加热熬成糊状,外涂患部,常有一定效果。

  因扭伤或寒湿引起的腰痛或四肢关节肿痛,用生姜汁,鲜芋头泥等量,再加少许面粉调匀,敷贴患处,外加包扎,每日换药1~2次,也有一定消肿止痛的功效。

  另外:生姜水泡脚可治头疼;生姜捣烂后敷于肚脐上可以防晕车;最后要告诉大家的就是:坏了的生姜一定要扔掉不能将就着就吃了,因为坏了的生姜吃下去直接损肝,伤肝很厉害的.所以这个大家一定要注意哦!

  生姜医疗用途

  吃饭不香,饭量减少时,吃上几片泡子姜,或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。

  腹部胀气,恶心呕吐时,用生姜煎汤喝,或在红糖水中加入生姜汁,都有止吐、消胀的效果。如将生姜与制半夏各6克同煎,或用生姜、橘皮各9克煎水喝,效果更好。早在古代医书《名医别录》中,就已明确指出生姜长于“开胃”和“止呕吐”。为什么它能开胃止吐呢?原来,生姜含有一种名叫姜辣素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,减少肠内的异常发酵,排除消化道中积存的气体。

  《名医别录》还说,生姜“主伤寒头痛,鼻塞,咳逆上气”。至今,民间仍然广泛使用生姜防治感冒及咳喘病症。淋雨受寒之后,用生姜30克切片,加适量红糖煎水,乘热喝下,可以预防感冒;已经感冒的,服用姜糖水,也有治疗效果。古人用生姜与豆豉各10克同煎,治疗轻症感冒有效。

  现代民间用生姜、紫苏叶各6克洗净,并将生姜切片捣烂,加红糖15克,再用滚烫沸水浸泡十分钟,即成姜糖苏叶饮。用于治疗风寒感冒有良好效果,对于兼有恶心呕吐、腹痛腹泻的胃肠型感冒,尢为适宜。为什么生姜能治疗风寒感冒?中医认为,生姜的性味辛温,辛能散风,温能祛寒;现代医学研究证实,生姜能增强血液循环,促进发汗,使散热加快而退烧。急性支气管炎,也可服用姜糖苏叶饮。

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