炮制的目的

    5、清除杂质和非药用部分

    中药在采收、运输。保管过程中，常混有砂土、杂质及霉败品等或保留有非药用部分，因此在炮制前，必须经过严格的挑选分离和洗刷，使其达到纯净，确保药用量的准确，如玄参去芦，麦冬去心，枇杷叶、狗脊去毛，杏仁、桃仁蝉后去皮尖，动物类药材去头、足、翅等。
总之，炮制的根本目的在于增效、制毒，以适应临床应用的需要。