鸡内金的简介特征和鉴别方法

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　　鸡内金简介

　　鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干，生用或炒用。

　　【名称】鸡内金、鸡肉金

　　【别名】鸡肫皮、鸡黄皮 、鸡肫、鸡胗

　　【性昧归经】　甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。

　　【功效】　消食健胃，涩精止遗。

　　【炮制】

　　1.生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。

　　2.醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。

　　3.焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。

　　【用法用量】　煎服，8～10g;研末服，每次1.5～8g。研末用效果比煎剂好。

　　【贮藏】置干燥处，防蛀。

　　鸡内金辨别方法

　　药材

　　本品呈不规则皱缩的囊片状，略卷曲。大小不一，完整者长约3.5cm，宽约3cm，厚1-2mm，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有多数明显的条棱状波纹。质脆，易碎，断面色质样，有光泽。气微腥，味微苦

　　以个大、色黄、完整少破碎者佳。

　　饮片

　　炒鸡内金：为不规则碎片，表面暗褐色至焦黄色，用放大镜观察，显颗粒状或微细泡状。轻折即断，段面有光泽。

　　醋鸡内金：形同鸡内金，有醋气，味。

　　浸出物

　　《中国药典》2005版一部规定，药材醇溶性浸出物(热浸法，用稀乙醇作溶剂)不得少于7.5%.