三七的简介特征和鉴别方法

　　英文名：Sanchi

　　拉丁植物动物矿物名：Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ex C.Chow

　　[P.pseudo-ginseng Wall. Vart. Notoginseng (Burk.) Hoo et Tseng]

　　功效分类：止血药;祛瘀药。

　　科属分类：五加科。

　　别名：山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。

　　性味：味甘;微苦;性温。

　　归经：归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。

　　功能：止血;散血;定痛。

　　主治：跌扑瘀肿，胸痹绞痛，症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。

　　用法用量：煎汤，3-9克;研末，1-3克;或入丸、散。外用：适量，磨汁涂;或研末调敷。

　　生态环境：野生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。

　　资源分布：分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见，多为栽培。

　　药材基源：为五加科植物三七的根。

　　[1]采收储藏：一般种植3-4年收获，打掉花蕾、不留种采挖的三七，叫做“春七”，一般都是每年10-11月采收，质量好，产量高;培育过种子后采挖的三七，叫做“冬七”，一般每年的1-2月采收，质量差，产量低。挖起的块根，洗净泥土，按大小放置，日晒或火烘(36-38℃)2-3d，约六成干时，将支根，须根，根茎分别剪下，再分别进行日晒或火烘2-3d，进行揉搓或放入转筒中滚动，使其互相摩擦，拿出再晒或烘，反复4-5次，最后1次可加些龙须草或青小豆，直至块根光滑圆整，干透即得。

　　炮制方法：拣尽杂质，捣碎，研末或润切片晒干。

　　三七鉴别方法

　　植物形态

　　多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶;小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。

　　生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800～1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。

　　采制：种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用手搓揉，再曝晒，重复数次，置麻袋中加蜡打光。

　　产品形状

　　主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰黄色或灰褐色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部与木质部较易分离，具有“铜皮铁骨”之称;木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。以个头圆大饱满、身干、个大、体重坚实、断面灰黑色、无裂隙者为佳。

　　产品规格

　　分为春三七、冬三七;按其大小分20头(500g 20个以内)、30头、40头、60头、80头、120头等规格;很小的称为无数头;另有筋条(从主根上剪下的侧根或细直根);剪口(主要是三七的芦头，又称羊肠头)。

　　性状鉴别

　　主根呈类圆锥形或圆柱形,长1～6cm,直径1～4cm。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹、支根痕及微突起的横长皮孔。体重,质坚实,难折断,击碎后断面呈灰绿色、黄绿色或灰白色,微显蜡样光泽,皮部与木部易分离,皮部有细小的棕色斑点,木部微显放射状纹理。气微,味苦回甜,习称 “铜皮铁骨狮子头” (图1-15)。筋条呈圆柱形,长2～6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。

　　剪口呈不规则的皱缩块状及条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰白色,边缘灰色。