当归鉴别（当归显微鉴别|当归理化鉴别）

当归性状鉴别

根略呈圆柱形，全长10～25cm，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔。根头略膨大，直径1.5～4cm，顶端残留叶鞘和茎基。 主根粗短，长1～3cm，直径 1.5～3cm，下部有2～10多条支根，多扭。质较柔韧，折断面黄白色或淡黄色，皮部厚，有棕色油点，形成层呈黄棕色环状，木部色较淡，有棕色放射状纹理。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。

以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓厚者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

当归药材鉴别


 

当归显微鉴别

主根(直径1.5cm)的横切面：木栓细胞4～7列，韧皮部宽广，多裂隙，有油室散在，外侧较大，切向180～225μm，径向130～150μm，向内渐小，多为圆形，直径25～120μm，周围分泌细胞6～9个，内含黄色树脂状物，韧皮束中杂有纺锤形薄壁细胞，单个细胞呈长纺锤形，有1～2个薄分隔，壁上常有斜格状纹理。形成层成环。木质部导管单个散在或数个相聚成放射状排列，外方导管较密，向内渐稀，直径12～60～100μm。
 

支根 (直径3cm) 的横切面： 木质部较小，韧皮部油室直径 25～45～140μm。
 

根茎(直径1.5cm)的横切面：韧皮部裂隙很多，中央有大形的髓，其中油室较大，直径150～210～270μm，有的油室呈不规则形。
 

当归理化鉴别

薄层层析　样品制备：取生药细末(20目)100g，用挥发油提取器提出挥发油，吸取一定量，用乙酸乙酯稀释成10％的溶液，用毛细管点样。吸附剂：硅胶G(青岛海洋化工厂)板。展开剂：乙酸乙酯－石油醚(15:85)。展距15cm。显色剂：①紫外光灯(254nm)下观察荧光； ②异羟肟酸铁试剂喷雾。