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水半夏性状鉴别
块茎略呈椭圆形、圆锥形或半圆形,直径0.5~1.5cm,高0.8~3cm。表面类白色或淡黄色,不平滑,有多数隐约可见的点状根痕。上端类圆形,有常偏斜而凸起的叶痕和芽痕,呈黄棕色。有的下端略尖。质坚实,断面白色,粉性。气微,味辛辣、麻舌而刺喉。
以质坚实、粉性足者为佳。
水半夏药材鉴别
水半夏显微鉴别
块茎(直径1cm)的横切面:木栓层多已除去,近木栓层处有大形粘液腔,基本组织细胞含淀粉粒,粘液细胞类圆形,内含草酸钙针晶束,长16~92μm。维管束多为周木型,亦有外韧型,导管排列稀疏,直径10~52μm。淀粉粒众多,单粒圆形、半圆形或多角形,直径4~18μm,脐点隐约可见,点状、裂缝状、或"人"字状,复粒以2~4分粒的为多见,偶有5分粒的。
水半夏理化鉴别
薄层层析: 方法同半夏。在β-谷甾醇和β-谷甾醇-D-葡萄糖甙的相应位置有两个斑点,见图。