南沙参鉴别（南沙参显微鉴别|南沙参理化鉴别）

南沙参性状鉴别

根呈长圆锥形或长圆柱形，有的略弯曲或扭曲，偶有分枝，长8～28 cm，直径0.8～3 cm。项端有1～3个分叉的根茎（芦头），表面黄白色或浅棕黄色，凹陷处常有残留棕褐色栓皮，根头部有环状横纹，根部常有纵皱及纵沟。体轻质松，易折断，断面黄白色，多裂隙，中央偶有空洞。气微，味甘淡。

以干燥、色白、根粗细均匀、肥壮者为佳。

南沙参药材鉴别

南沙参显微鉴别

根（直径1～1.5cm）的横切面组织中裂隙多。未去皮的有数列木栓细胞，木化。皮层菲薄。中柱维管组织为异常构造，维管束交错排列；韧皮部筛管群径向排列。乳汁管多分布于筛管群的上方。木质部导管类圆形或略呈多角形，1～2列；射线宽，3～10余列细胞。薄壁细胞中含菊糖。
 

南沙参理化鉴别

取本品粉末5g，置带塞三角瓶中，加乙醚25ml，密塞，振摇数分钟，冷浸1小时，滤过。滤液置蒸发皿中，挥去乙醚，残渣加醋酐1ml溶解，倾出清液置干燥试管中，小心沿管壁加入硫酸1ml，两液接界面呈棕色环，上层由蓝色立即变为绿色。（检查皂甙和植物甾醇）