退耕还林优选黄姜

    在退耕还林林药间作模式中，黄姜是见效快、效益高的理想药材。目前在云南、贵州、四川、河南、陕西等省广为推广。

    一、生物学特性

    黄姜为多年生药材，耐荫、喜温湿环境，8℃—35℃均可正常生长，15℃—25℃生长最快。要求年平均温度15℃—18℃，1月平均温度不低于0℃，7月平均温度26℃—28℃，年降水量750毫米—1500毫米，日照时数达到1750小时—2000小时条件。耐旱，怕涝，田间积水24小时则可造成根状茎腐烂绝收。最适在山地棕壤和山地黄壤土上生长，以砂壤土、土壤含水量13%—19%、弱酸性至中性的山坡地上种植不仅产量高，而且收获也省工。

    黄姜的生长物候期为：每年度的生长时间190天—210天。4月中旬开始萌芽，5月中旬至6月中旬茎叶迅速生长，6月中旬到10月中旬开花结实，10月中旬果实成熟，10月下旬地上部茎叶枯萎，11月中旬地上根状茎进入休眠，即可收获。

    二、经济价值

    黄姜是近年来十分走俏的中药材。黄姜的根状茎中含有3%左右的皂素，是提取皂甙元的主要原料。皂甙元是生产甾体类激素类药物的初级原料，可以进一步加工生产皮质激素、性激素等180多种产品，被称为“药中黄金”。在制药领域，特别是计划生育用药领域，黄姜是基础原料。

    中科院武汉植物研究所所长摩留西教授还发现用黄姜茎叶处理河道池塘，可杀死钉螺，预防血吸虫病。

    据河南省内乡县多年栽培结果，一般地力每亩产量可达500公斤，按每公斤2元计收入1000多元。若生长两年，产量可达每亩1500公斤—3000公斤，收入3000元—5000元。云南省丽江青年刘映华创办的“丽江永胜映华植物化工有限公司”，通过“公司+基地+农户”的形式，带动农户种黄姜3000多公顷，使10万多人脱贫致富。

    目前，我国约在26万公顷的退耕还林中间作黄姜，并已建80多个薯蓣皂素厂，每户皂素3000吨—4000吨，年出口数百吨，畅销英、美、德、法、瑞典等许多国家，成为世界第二皂素生产大国和出口大国。

    三、栽培技术要点

    黄姜多用根状茎无性繁殖，栽培技术简单，容易掌握。

    1、选种：选择色泽新鲜、粗壮、无病虫害的根状茎，截取离母姜较远的新生部分做种，每段4厘米—5厘米长。每公顷用种2000公斤左右。

    2、浸种：100公斤种姜用多菌灵或代森铵200克，加水100公斤，浸种4分钟—5分钟，晾干后播种。

    3、播种（埋姜种植）：从10月至翌年4月均可埋植，采用单沟单行、单沟双行、双沟多行埋植均可，行距33厘米—40厘米，株距25厘米左右。埋姜后起垄，垄高25厘米，利于排水通畅。

    4、管理：

    搭架 当黄姜幼苗长到30厘米左右时搭架，一般用细竹、荆条等，架的高度1.2米—1.3米，3个—4个架杆的上部绑在一起，形成三角架、四角架，使其茎蔓攀绕架杆生长。

    施肥 每年在黄姜萌发出苗期，追施20%—25%氮肥作提苗肥；7月份至9月份根状茎膨大期，分别追肥20%—25%的钾肥。并在生长期长期喷洒强力增产素，以提高产量。

    除草 由于黄姜种植密度大，茎叶又匍匐地面，人工除草较困难。因此选用10.8%盖草能乳油300毫升—450毫升。加水300公斤—450公斤均匀喷洒的化学除草效果最好。

    病虫害防治 主要防治褐斑病和蛴螬。前者于7月份用50%托布津800倍液连喷3次—4次防治；后者用50%辛硫磷乳油1500倍液灌根，或用豆饼拌药毒杀防治，也可利用成虫趋光性，安放黑光灯诱杀。