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何首乌栽培技术


注意阅读时间,健康用眼! 2013-11-23   中医诊疗网  www.zlnow.com
        
    何首乌又名首乌,其块根为常用大宗中药材,经济价值较高。随着年采挖量的增加,野生资源减少,逐渐成为市场上的紧俏货,发展人工栽培前景看好。
    一、生长习性
    何首乌适应性强,野生于灌木丛、丘陵、坡地、林缘或路边土坎上。喜欢温暖气候和湿润的环境条件。耐阴,忌干旱,在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、湿润的砂质壤土中生长良好。
    二、栽培技术
    (一)选地整地
    1.育苗地  选择山丘平缓地处、灌溉方便、土层疏松肥沃的砂质壤土育苗。冬季深翻30cm,经一冬风化后,翌年春进行多次犁耙,拾去草根、树枝和石块,整平耙细、起宽100cm,高10~20cm的畦。每亩施腐熟的厩肥、草木灰等混合肥2000kg,均匀撒在畦上,然后浅翻入土。
    2.种植地  选择山坡林缘或房前屋后,土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块,于冬季深翻30cm以上,拣去草根和石块。翌年春翻犁1-2次,使土层疏松。每亩施厩肥、草木灰混合肥3000kg作基肥。施后耙地1次,使肥料与表土混合均匀后,起畦种植,畦宽50cm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑种植。
    (二)育苗繁殖
    1.播种育苗  每年10—11月间何首乌种子成熟时,将整个果穗轻轻地剪下晒干,搓出种子,除去杂质,装入布袋或纸箱,置阴凉干燥处存放。第2年3月份,当气温回升到20℃以上时撒种。在整好的育苗地畦上,按行距10-15cm开浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆土约1.5cm厚,盖草,淋透水。一般每亩用种量1.5-2kg。播后10天左右便可出齐苗,这时要及时撤除盖草,淋水,保持畦土湿润,同时注意拔除杂草。出苗后10~20天,进行间苗补苗,按株距4~5cm定苗。4月初用2%尿素施肥1次,以促进幼苗生长。大约经过90天,苗高30cm时便可以移到大田种植。此法繁殖幼苗生长较慢,生长周期长。
    2.扦插育苗  每年3月或11月份,选择1年生粗壮老熟藤蔓,最好是10月以后割去的从根头上长出的粗壮老藤蔓,剪成带有2~3个节,长15cm左右的插穗,每50条扎成1小扎,下端蘸黄泥浆,置阴凉处待插。在整好畦的育苗地按行距15~18cm开横沟,沟深10cm,将插穗靠沟壁摆下,株距1cm左右,覆土压实,使上剪口稍露出地面,再覆盖1层稻草。注意不要倒插。扦播后要经常保持畦土湿润,遇干旱要淋水,以利插穗生根发芽。雨季则要注意排水,防止因苗床积水而导致插穗腐烂。若天气暖和,插后10~15天就可长出新芽,1个月后长出新根。约经100天的培育,苗长15cm以上,有数条根后,便可移至大田种植。
    3.定植  何首乌可以春种或夏种。春种发根快,成活率高,但须根多,产量低,质量差。夏种(5-7月)地温高,阳光充足,种后新根易于膨大,结薯快,产量高。从苗地起苗时,苗只留基部20cm左右的基段,其余剪掉,并将不定根和薯块一起除掉,这是高产的关键。种植时,先在畦上按行、株距20cm*20cm开种植穴,每穴种1株,种后覆土压实,淋足定根水,以保持土壤湿润。可在房前屋后挖坑种植,每坑栽苗4株。
    (三)田间管理
    1.水肥管理  何首乌定植后,要经常淋水,前10天每天早晚各淋1次,待成活后,视天气情况适当淋水,苗高1m以后一般不淋水。雨季加强田间排水。
    何首乌是喜肥植物,应施足基肥,并多次追肥。追肥采用前期施有机肥,中期磷钾肥,后期不施肥的原则。当植株成活长出新根后,每亩施腐熟人粪尿1000-1500kg。然后视植株生长情况追肥,一般可再施2次,每次每亩施入畜粪2500kg。苗长到1m以上时,一般不施氮肥。9月以后,块根开始形成和生长时重施磷钾肥,施厩肥、草木灰混合肥3000kg和过磷酸钙50-60kg,氯化钾40-50kg。在植株两侧或周围开沟施下。以后每年春季和秋季各施肥1次,均以有机肥为主,结合适量磷钾肥。每次追肥均结合中耕培土,清除杂草,防止土壤板结。
    2.搓篱摘枝  何首乌长至30cm时,在畦上插竹条或小木条,交叉插成篱笆状或三角架状,将藤蔓按顺时针方向缠绕其上,松脱的地方用绳子缚住。每株留1藤,多余公藤苗除掉,到1m以上才保留分株,以利植株下层通风透光。如果生长过于茂盛,可适当打顶,减少养分消耗,一般每年修剪5~6次,高产田7次。
    (四)病虫害防治
    叶斑病。受病叶呈黄褐色病斑,严重时叶枯萎脱落。在高温多雨季节或田间通风不良时易于发病。发病初期喷1:1:200的波尔多液,每隔7~10天1次,连续2~3次。
    根腐病。由真菌中的镰刀菌或细菌引起,受病植株根部腐烂,地上茎蔓枯萎,多在夏季发生,种植地排水不良时发病严重。发病初期,将病株拔除,用石灰粉撒在病穴上盖土踩实,可以防止蔓延;并用50%多灭灵可湿性粉剂1000倍稀释液灌根,可起到保护作用。
    金龟子。为鞘翅目金龟子科昆虫。以成虫为害叶片,轻者咬食成缺刻状,重者叶片被食光。可用90%敌百虫1000倍液喷杀,或利用其假死性,在入夜后摇动被害植株,使其脱落,收集杀灭。
    蚜虫。为同翅目蚜科昆虫。在植株嫩梢、嫩叶上吮吸营养物质,使植株生长不良。可用40%乐果乳油1500-2000倍稀释液喷杀,每隔7-10天1次,连喷多次。
    三、采收加工
    一般种植3年可以收获。每年秋冬季叶片脱落或春末萌芽前采收为宜。先把支架拔除,割除藤蔓,再把块根挖起,洗去泥沙,削去尖头和木质部分,按大小分级。直径15cm以上或长15cm以上的块根,宜切成厚3.3cm,长、宽各5cm的厚片,然后按大、中、小分成3类,分别摊放在烘炉内,堆厚约15cm,用50℃-55℃烘烤,每隔7-8小时翻动1次,烘4-5大。待有7成干时取出,在室内堆放回润24小时,使内部水分向外渗透,再入炉内烘至充分干燥。每亩可产干货400-500kg,高产可达600kg。
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