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再话甘草:甘草种植将大有作为


注意阅读时间,健康用眼! 2013-09-19   中医诊疗网  www.zlnow.com

  甘草为豆科多年生草本植物,以干燥根及根茎入药。甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。炙用,治脾胃虚弱、食少、腹痛便溏、劳倦发热、肺痿咳嗽、心悸、惊痫;生用,治疗咽喉肿痛、消化性溃疡、痈疽疮疡、解药毒和食物中毒。近年利用先进的提取分离设备和技术,从甘草中提取分离出甘草皂苷(冰乙酸)及甘草次酸等有效纯品,并进一步应用于传染性肝炎、肿癌等治疗药物的生产。
  我国甘草的生产情况
  我国是甘草生产大国,20世纪50年代,甘草货源多来自于野生,20世纪90年代至今,由于甘草的不断开发,市场需求逐年增加,价格也不断上升。利益驱使人们对甘草无保护地洗劫性采挖,使甘草资源濒临枯竭,更重要的是生态环境遭到极度破坏,草原大面积沙化,气候逐年恶化,北方多年干旱、水土流失严重,沙尘暴濒濒袭击。国家为保护生态环境,立法并采取一系列措施,保护草原、山林及濒危物种,甘草被列入保护物种,禁挖、禁运。
  为了满足甘草日益增长的市场需求,90年代中期,甘草野生变人工栽植获得成功,我国新疆、内蒙古、陕西、山西、东北西部、河北西部等省区农民一哄而上,大面积种植甘草。2000年、2001年家种甘草起挖上市,市场甘草货源充滞有余。这两年国内制药企业忙于GMP改造,生产不足,原料需求下降,甘草出口也因残毒和重金超标而受阻,甘草市场一度疲软,价格下滑为每公斤3~4元(统货)。药农也因卖药难、效益低,种植甘草积极性一落千丈。
  近年来,我国传统农业逐步向现代农业飞跃,加之现代农业科学技术的推广应用,国家各项农村政策不断改革完善,农业产品结构调整,农民在粮、棉、油、蔬菜种植和牛、羊、猪、鸡等养殖中受益非浅,而偏废了药材及甘草的种植。比如,棉花在5月上旬播种,当年10月份便可采摘,生长周期仅150天;棉花价格每公斤7元,且收购站敞开收购。而甘草生长周期长而风险大,根段繁殖需2~3年才能采挖,种子繁殖需3~4年才能采挖。因此,农民弃药种棉是情理之中的事。
  鉴于以上原因,甘草种植面积锐减,2003年甘草起挖面积更小,甘草商品上市量大为减少。货少则价升,现甘草市场内蒙家种统货升为每公斤6.8~11.5元;新疆家种统货升为每公斤6~8元。
  甘草的市场前景
  据20世纪90年代末《中药资源》统计,我国甘草需求量为12000吨左右,近年来需量增加约计15000吨左右。其中,年出口约5000~6000吨,仅韩国每年从中国进口甘草及甘草片约3000~4000吨,多以保健品名义进口而转口销往日本、德国、法国、美国等国家。这些国家的制药企业利用先进的提取分离设备和技术,精制甘草有效纯品,用于药品生产中。
  我国过去仅能提取甘草干浸膏和流浸膏用于中药生产。随着中药现代化的发展和GMP的认证,我国甘草有效成分的分离精制技术正在日益推广应用,尤其是甘草甜素向保健食品及饮料的转化应用,更使甘草市场需求逐年大幅增加,生产的萎缩及需求的增长,必将拉动甘草价格逐年向好,甘草生产很快将柳暗花明。随着甘草的不断开发和国内外市场的新变化,甘草种植将大有作为。
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