生姜不耐高温,苗期生长处于炎热的夏季,阳光强烈,气温、地温很高,需要进行遮荫,否则姜苗矮小,生长不良,产量不及正确遮荫栽培的一半,特别是一些新发展种植生姜的农户,应注意一点。具体方法如下:
搭姜棚 一般于幼芽出土后,在畦面搭棚,用2~3cm粗的竹竿或木棍插立畦的两侧,再在其上1.7~2m处绑横档小竹竿,上面覆茅草或秸杆,用绳固定,每亩用竹竿400根,茅草350kg。此法是传统的地上遮荫方式,需花费大量人力物力。
间作遮荫 插种后出苗前,在姜行间及时播种或定植玉米、辣椒、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆等作物。藤本作物要及时搭架,引蔓上架,9月中、下旬前应收获间作物。
遮阳网遮荫 采用透光率为40%的遮阳网。在生姜种植前,打好木桩(或水泥桩),高度应不低于1.5m,将几幅遮阳网缝接在一起,以4~5幅为宜。生姜播种后,把遮阳网固定在木桩上面。此法操作简单,后期姜田内的施肥、喷药、除草、培土等作业也方便,可提高产量50%以上。但应注意预防姜螟等害虫。
地面覆草 在姜播种后,在姜沟表面均匀地覆盖一层3~5cm厚的麦秸或其他秸秆,每亩用秸秆约200~300kg。此法省工省力,操作简便,成本低廉,而且有此地上更好的降温保湿效果。但因秸秆重量较轻,且覆在沟底,存在易被风吹或浇水困难等缺点。
黑色地膜覆盖 露地栽培在播种后,将双层黑色地膜拉紧覆在沟两侧的垄上。采用了透明地膜覆盖栽培的,则于生姜出苗前将一层黑色地膜覆在原来的透明地膜上,用镰刀将地膜压紧。此法比传统的遮荫方式,降温保湿效果更好,产量提高,成本降低。
注意事项 遮荫60%比较适宜于姜的生长,表现为株高杆壮,分枝数较多,光合面积大,光合能力强,光合效率高,增产幅度较大,可比未遮荫增产一倍。但应注意掌握遮荫时间,从生姜出苗达50%时开始,直到8月下旬或9月上旬去除。此时天气转凉,光照渐弱,植株进入旺盛生长期,群体迅速扩大,植株间开始互相遮荫。若不及时去除,会造成光照不足,对植株生长、光合面积的扩大和光合作用的提高等将产生不利影响。