蟾蜍,俗称癞蛤蟆,在动物分类学上属蟾蜍科,该科现已有25属300种左右,我国已知有2个属17个种和亚种,其中中华大蟾蜍分布最广,几乎全国各地均有分布。但近年来,由于生态环境日趋恶化,野生资源急剧减少,人工养殖蟾蜍已势在必行。蟾蜍的人工养殖方法较为简单,可利用废弃塘沟、庭院菜园、河边滩地或大田放养,是成本低、见效快、效益高,很有发展前途的经济动物养殖业。
蟾蜍的药用价值
蟾蜍是药用价值很高的经济动物,其全身是宝,蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为名贵药材。
蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥,是珍贵的中药材,内含多种生物成分,有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌、麻醉、抗辐射等功效,可治疗心力衰竭、口腔炎、咽
喉炎、咽喉肿痛、
皮肤癌等。目前德国已将蟾酥制剂用于治疗
冠心病,日本以蟾酥为原料生产“救生丹”。我国著名的六神丸、梅花点舌丹、一粒牙痛丸、心宝、华蟾素注射液等50余种中成药中都有蟾酥成分。
蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮,性寒、味苦,可用于治疗小儿疳积、慢性气管炎、咽喉肿痛、痈肿疗毒等症。近年来用于多种癌肿或配合化疗、放疗治癌,不仅能提高疗效,还能减轻副作用,改善血象。
蟾衣是蟾蜍自然脱下的角质衣膜,对慢性肝病、多种
癌症、慢性气管炎、腹水、疗毒疮痈等有较好的疗效。
此外,蟾蜍的头、舌、肝、胆均可入药;同时蟾蜍的肉质细嫩,味道鲜美,还是营养丰富的保健佳肴。
生物学特性
形态特征
中华大蟾蜍体长10cm以上,体粗壮,头宽大,口阔,嘴端圆,鼻孔近嘴端,眼大而凸出,后方有圆形鼓膜,眼间距大,头顶部两侧有大而长的耳后腺。前肢粗壮而长,后肢粗壮而短,左右根部不相遇。全身皮肤极粗糙,体背布满大小不等的瘰疣。背面肤色随季节变化,且雌、雄不同,前者色淡,后者黑绿色(生殖季节)。腹面不光滑、乳黄色,有棕色或黑色的细花斑。
生活习性
蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖,常栖息在湿润的石头下、洞穴内、草丛中、水沟边,也能长期在陆地生活,白天潜伏,傍晚和清晨出来觅食,特别在阴雨天或雷雨过后活跃。冬天当气温下降到10℃以下时,蟾蜍就先后钻入砖石、土穴、水底或泥水、烂草堆内栖息冬眠,待翌年气温回升到10℃以上时,结束冬眠出来觅食,惊蛰后就在静水塘或流动性小的水沟中抱对、产卵、受精。蟾蜍以捕获甲虫、蛾类、蜗牛、蚂蚁、地蚕、蝇蛆、蚯蚓等动物及藻类为食。
繁殖特性
蟾蜍为卵生,水中产卵、体外受精,繁殖能力较强。每年当水温在10℃左右、空气相对湿度在90%时产卵。每个雌体一次产卵量为5000枚左右,卵一般成双行排列在管状的胶质卵带内,卵带缠绕于水草上。蟾蜍对自产卵没有保护功能。受精卵在水中孵化出蝌蚪,形似小鱼,用鳃呼吸,有侧线。约经60天的变态发育,蝌蚪尾消失,变成幼蟾蜍,开始到陆地生活,用肺呼吸,同时其皮肤分泌黏液帮助呼吸,其内部器官系统也逐渐完善,约16个月性成熟,发育成成体。
人工养殖技术
养殖场建造
养殖场要选择在水塘或水池,虫源比较丰富、气温较暖和的地方。一般养殖户可根据现有水面,对池塘、渠道、水沟、水田进行改造即可。场地四周建约1.5米高的围墙或尼龙网,以防蛇、鼠爬入危害蟾蜍或蟾蜍外逃。里面设蝌蚪池、幼蟾池、成蟾池、配种与产卵池、孵化池。
蝌蚪池面积3㎡~6㎡,池深40cm,池底成微斜坡状,低处有一排水孔,孔用细铁丝网封罩,水深保持在30cm左右。
幼蟾蜍池面积30㎡~70㎡,池深60cm,池底亦有排水孔,孔加网罩,水深40cm,池底铺10cm厚的泥沙,池中必须留出1/3~1/4的活动场地,且高出水面5cm~10cm。活动场宜设在池的南边,与水相接的一面成斜坡式,便于蟾蜍上岸觅食。在活动场上可以种一些草和小灌木。
成蟾蜍池面积为40㎡~80㎡,池深70cm,其他要求与幼蟾蜍池相同,水可深些。
交配产卵池面积2㎡~4㎡,池深40cm,水深20cm,池中种适量漂浮水生植物,如绿萍、水葫芦等。在即将产卵时再撒少量干稻草或杂草,以便卵附着。饲养池上安黑光灯诱虫,供其捕食。
繁殖技术
每年3月下旬至4月下旬是蟾蜍的产卵盛期,苗种可用以下三种方法采集:
(1)在产卵季节的雨后到静水处寻找蟾蜍卵块,捞回后放在养殖池中孵化,一般3天就可孵出小蝌蚪。但采用种方法必须一次放足,否则孵化时间不一致, 蝌蚪大小不一,影响成活率。
(2)在惊蛰后气温稳定在10℃以上时,到野外潮湿的地方捕捉越冬蟾蜍,选择个体较大,健康强壮,无伤无病的作种用,按雌雄比3:1放到产卵池中养殖,让其自然交配、产卵、受精。每天产的卵要收集另池存放,让其自然孵化。产完卵的亲蟾也要另池存放,没产的继续留产。
(3)到养殖单位购买选育的优良亲蟾,采用人工催产的方法,集中产卵和孵化。
饲养管理
孵化期
卵块放养密度以每平方米12团左右为宜,最适水温为18℃~24℃,经过约4天即可孵化出蝌蚪。孵化期注意更换水质和调节光照。蟾蜍的卵是深黑色的,有利于呼吸阳光,气温较低的春天,不需直接光照,盛夏高温可适当遮阴,遇寒流、暴雨等恶劣天气,可用塑料薄膜保温。
蝌蚪期
刚孵出的小蝌蚪,常吸附在卵壳或水草上,不取食,靠自身的卵黄囊供给营养。3天后,小蝌蚪开始吃水中藻类或其他饵料。养殖池要提前一星期施入少量发酵的猪、牛粪,繁殖浮游生物。蝌蚪入池后不能再泼洒粪尿,以免伤害蝌蚪。如果水质太瘦,可投喂切碎的菜叶、鱼肠、猪血、淘米水,每天2次。水温保持在18℃~24℃。刚孵化的蝌蚪每平方米可放养2000个~4000个。经半个多月的培育,体长达3cm时,就可捞出放入幼蟾池中养殖。
幼蟾期
幼蟾放养密度为每平方米50只~100只为宜。幼蟾生长快、食量大,要保证有充足的饵料供给。一是在养殖场上空装黑光灯,每天晚上开灯诱虫;二是将各种畜、禽粪堆积在养殖池陆地上一角,让其自行诱集与滋生虫子,供蟾捕食;三是到潮湿的地方寻挖蚯蚓或配套养殖蚯蚓;四是到无农药处理过的厕所里捞取蝇蛆冲洗干净投喂,或配套培养蝇蛆。如饵料仍不足时,可用30%饼类、30%的屠宰下脚料、5%的鱼粉、30%的麸皮、5%大豆粉做成配合饲料,与动物性饲料结合训食投喂。从卵孵出蝌蚪到幼蟾约40天后,就须转入成蟾池养殖。
成蟾期和越冬期