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天麻的选择场地
选择场地时,应考虑天麻和蜜环菌对环境条件的要求,选择适宜的坡向、植被、土质等条件。首先应根据不同的海拔高度选择坡向,中纬度海拔1400米以上的高山区,温度低,雨水多,宜选择无荫蔽的阳山栽培;在海拔900—1400米左右的中山区,宜选择半阴半阳的早晚阳山栽培天麻,海拔900米以下的低山区,气候主要特点是雨水少,土壤含水量低,夏季温度高,应选择阴山和有树林遮荫的条件栽培天麻,在夏季地温长期超过30℃的平原地区栽种天麻时,就必须有遮荫条件或半地下室的环境。可利用防空洞、山洞、地下室等场所栽培天麻。
天麻的生活习性
天麻在整个生长、发育、繁殖过程中,90%的时间潜生在土内。天麻的生长,包括地上花茎生长和地下块茎生长。
(1)地上花茎的生长习性:箭麻在每年4月下旬到5月上旬出苗,室外栽培,5月中旬至6月上旬陆续现蕾、开花、结果,6月中旬果实开始成熟,下旬为果熟盛期,7月中下旬倒苗(这一过程由于气候条件的差别有所提前或推迟,室内会提前2个月左右。)
(2)地下块茎的生长习性:每年4月中下旬土壤温度升高到10℃以上,天麻的生长点开始发芽,5月份地温上升到14-18℃,天麻生长较慢,6月中旬地温在20℃左右,天麻生长较快,并开始膨大,7-9月份天麻生长最快,块茎颜色也由后部先变成黄色而向前推进。箭麻的顶芽在8月中下旬从新生麻的顶端正逐渐分化形成。10月中旬地温逐渐下降,其生长速度随之减慢。10月下旬到11月上旬地温逐渐降到10℃左右,新天麻逐渐停止生长,个体定型,进入休眠期。