野生中药材属治病、防病的特殊商品,人工培植药用价值会降低且占用良田,树此术宜提倡家种。
药材作为特殊商品,质量要求严格、需求时间急迫、用量有限额。但凡野生变家种的物种,其产品质量、生化指标、稀有元素、内含物功能强度等,除极少数产品外,一般都低于野生种。“
冬虫夏草”之所以珍稀名贵,每公斤2万多元,原因为它是虫与草的有机结合,仅能产于滇、藏等高海拔雪山林下。迄今人工培植的虫草口服液功能食品或保健品,属虫草菌丝体加某些配方合成,无法与野生冬虫夏草相比。地道野生
天麻干品每公斤7000元,人工家种天麻每公斤只340多元。野生,梅花
鹿茸,每公斤8000多元,人工饲养的梅花鹿茸每公斤只有4000多元。
应该尽量依托退耕还林还草系统工程,因地因品种制宜,按订单有计划地将野生药材就近种植在宜药的荒山荒坡上,不要轻易下山占良田。周远宽认为,在我国加入世贸组织的背景下,国内稀有中药品种露水草、青洋参、小
龙胆草、小红参等山间野生药材变家种的信息被公之于众,有可能对需求省、区和国外市场造成负面影响,使其怀疑野生药材的品牌及质量。而美国花旗参多数系人工栽培,大家都心照不宣,但美国药商却长期不透露在何地、以何种方式生产,只笼统称国产花旗参,这种方式似乎值得借鉴。