(1)收获 为获得高的产量,生长前期应以植株生长为主,过早采收,影响植株快速生长,最终影响产量。当植株长至30~35厘米高时,就要摘除其顶芽,让侧芽萌生,待侧芽长至10厘米以上时又摘去其顶芽,让其萌生侧芽,如此反复摘顶2~3次,使植株呈多分枝状,便可开始收获。当投产植株的侧芽长至12厘米以上时,便可开始采收嫩茎和嫩枝叶供食用。商品菜“天绿香”通常要求嫩茎长12~18厘米,下部断口平齐无丝,去除嫩茎上的下部复叶,捆成把或放入包装袋即可出售。
(2)贮藏 贮藏温度10~13℃,相对湿度90%以上。低温或高温会造成脱叶现象。
(3)采种与种子贮存 植株每年都开花结果,花果陆续形成,花果期长达2~3月,熟果千粒重为1700~1800克,生长旺盛的孤立株可产熟果500~800克、成熟种子240~285克。试验证明,当守宫木果皮转为乳白色、种皮转为深黑色时,便可采收果实并去皮取种,但以果皮开裂或脱落后及时采收的种子最好。采种后将种子洗净,用水浮选,然后用湿砂贮藏。具体操作过程是:将沉于水底的种子与干净的河砂混匀,贮于疏水的容器内,但容器底、面及周围要放一层砂,以利于保水和防止种子靠壁或外露。另外,也可以采用在容器底部先垫一层砂,然后撒一薄层种子(撒时尽量防止种子靠到容器壁),再放一层砂,又放一层种子的层贮法。贮藏的种子需要定期浇水,保持湿润,严防发霉与鼠害。播种多于2月上旬至3月上旬进行,如需提早,也可用薄膜加以保护。播种时,将种子从容器取出,筛去砂粒,用水浮选,取沉水的种子播于营养袋或苗圃地上进行育苗,也可直接播于大田,但以育苗为好。
文章来源:中国农业网