猪苓采收加工

【产地】主产于陕西、山西、云南，河南、甘肃、吉林、四川、浙江等地也有生产。以陕西汉中为道地产区。以野生采集为主，人工栽培为辅。
【采收】全年都可以采收，以夏秋季采收为好。常寄生于桦树等树根周围的土壤中。在夏季雨后，寻找林中的地面干燥较快处，或土壤松而凸起的地方，无论是长草或有子实体升出的地面，均可试挖30cm的深坑，如果挖出一层，应该继续下挖，同一处通常有2-3层若在大于50。的山坡上发现，则应沿着山坡向上、下继续寻找采挖。采挖时，挖出全部的菌材和菌核及色黑质硬的老菌核，采挖后运回加工。
猪苓适宜采收的时间较长，南方四季皆可采收；北方和较寒冷的高山地区，生长速度较慢，以夏、秋两季为多。一般认为在夏、秋季前后采收的猪苓药材质量较好。栽培的猪苓在栽培后一二年内产量不高，至三四年问生长旺盛、产量较高。所以在种植后的第三年或第四年秋季收获，此时采收的药材产量高，质量较好。
【产地加工】
采挖出猪苓后，除去其表面的泥沙，摊开，置于阳光下自然晒干，晒时经常翻动，直至药材干燥。