莪术加工

【产地】蓬莪术主产于福建、四川、广东、广西、云南、山东、台湾、浙江、湖南等地。广西莪术主产于广西、云南等地。温莪术主产于浙江。
【采收】12月中、下旬，地上部分枯萎时，挖掘根部，除去根茎上的泥土，运回加工。少数于次年2-3月问采收。
【产地加工】将运回的莪术洗净，置锅里蒸或煮约15分钟，晒干或烘干，撞去须根即成。也可将根茎放入清水中浸泡，捞起，沥干水，润透，切薄片，晒干或烘干。
【主要商品规格】一般为统货，分四川统装、广西原装等。
【包装与贮藏】
1．包装  以篓、筐或麻袋包装。每件100～150kg。
2．贮藏  置通风干燥处，防蛀。
【质量要求】
1．性状  以个大、质坚实、断面淡绿色、气味香者为佳。
2．吸光度  用紫外可见分光光度法测定，在242nm波长处有最大吸收，吸光度不得低于0. 45。
3，总灰分  不得超过7.0%。
4．酸不溶性灰分  不得超过2. 0%。
5．醇溶性浸出物的含量测定  用热浸法测定，稀乙醇作溶剂，醇溶性浸出物不得少于7．0%。
6．挥发油的含量测定  本品含挥发油不得少于1.5%(ml/g)。