眼色素ommochrome 系色氨酸代谢的最终产物,可大致分为低分子弱碱性的眼色胺(ommatine)与高分子强碱性的眼胺(ommine),前者又可分离出眼黄质(xanthom-matine)、眼红质(rhodommatine)、眼色胺D(ommatine D),后者除眼胺A外,还可分离出4种。其中,眼球色素由3-羟基犬尿氨酸氧化而合成眼黄质,确定为氧氮杂蒽酮(phenoxagone)的衍生物,以后确定眼色胺D是眼黄质的硫酸盐。在水母的眼,螠虫的卵,昆虫类、甲壳类、头足类的眼、皮肤、翅等里可找到。眼色素这一名称系来源于其主要存在场所的单眼(ommatidium)。眼球色素它含于单眼中感觉细胞周围的色素细胞中,认为其作用是作为屏蔽色素(scree-ning pigment)而调节入射光量。眼黄质被光所还原,而眼红质在乳酸脱氢酶的存在下还原为NAD+,这些氧化还原反应的生理学意义仍不明了。眼球色素对眼色素的形成过程在粉斑螟(Ephestina)等的生化遗传学研究中已很清楚,此外,从犬尿氨酸形成色素也显示出与蛋白质的密切关系。