为什么近视眼不能吃茄子?

不会的

茄子原产于印度，西汉时期从丝绸之路传人我国。茄子采收期比较长，从初夏
到晚秋长达五六个月，是夏秋季的主要蔬菜之一。茄子，古时又称“落苏”、“草
鳖甲”等。落苏，亦作酪酥，因茄子的味道似酥酪而得名。古人曾用干茄治疟疾，
称茄为草鳖甲，因鳖甲亦能治寒热之故，可见茄子自古便与医药结缘。
中医认为茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等
功效。可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。现代分析发
现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。
特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属
出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善
微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固
醇的功效。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食
茄子大有裨益。另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从茄
科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接
受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。
茄子吃法很多，可烧，可炸、可蒸、可煮，每种吃法都可做成美味。不过选用
茄子却很有讲究。茄子的品质与采收是否适时关系很大。嫩茄子颜色发黑，皮薄肉
松，重量小，籽嫩味甜，籽肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。茄子一旦老
了，皮厚肉紧，肉坚籽实，肉籽容易分离，重量大。这时的茄子食用价值降低，做
什么菜都不好吃了。所以，您选择茄子时最好先用手掂一掂，沉甸甸的是老茄子，
那就别买了。
近视发生的原因很复杂，为叙述简便，将病因综合为内外两种。
一、近视眼形成的内因：
1．遗传因素：近视具有一定遗传倾向。高度近视的遗传性比一般近视的倾向明显。有遗传因素者，近视发病率较早，常在进入青春期以前就开始近视了，且多在6个屈光度（-600度）以上。这种高度近视在医学上叫变性近视。我国高度近视眼的发生为常染色体的隐性遗传，即父母双方都为高度近视，子代100%为高度近视。父母一方为高度近视者，子女50%为高度近视，但也有显现不全的表现。环境因素起一定作用。一般近视属于多因子遗传，既服从遗传规律又有环境因素的参与。

2．发育因素： 刚刚出生的新生儿，眼球的前后直径只有成年人的2/3左右，故均是远视。但随着年龄的增长，眼轴也逐渐变长。到15岁左右，眼球基本上跟成年人一样，前后直径达到24毫米。如果发育过度，眼轴过长，则形成近视。这种近视称为单纯性近视。多在学龄期开始。其近视度一般都低于6个屈光度（-600度），到20岁左右即停止发展。但如果幼年时进展很快，到15～20岁时进展更快速，以后即减慢。这样的近视常高于6个屈光度，可达到20或30个屈光度，既镜片-2000～-3000度。这种近视称为重度近视或进行性近视，也称病理性近视。这种近视到晚年可发生退行性病变，视力逐渐减退，配镜也不能矫正视力，这样的眼睛大多数最后都造成失明。很少有出生时就是近视，只有极少数人是天生的近视，而先天性近视眼很少有退行性病变。

二、近视眼形成的外因 ：

1． 从事文字工作或其他近距离工作这类人群得近视的比较多。青少年在校学生中的近视最多。

2．环境污染特别是空气污染对眼睛视力有相当恶劣的影响。因为角膜有透气性，它在不断地同外界进行气体交换。而其代谢所需的氧80%来自空气，空气被污染后，其间的有害物质也必然会通过气体交换这一途径进入角膜内，时间长了，肯定要影响眼睛视力。特别是婴幼儿和青少年时期关系更为密切。不注意锻炼身体，不注意营养全面、合理膳食都将导致近视的发生。而不注意用眼卫生，长期持续看近，是形成近视的最重要、最直接的原因。如果假性近视不能引起人们的注意，继续在近视环境中过度的用眼，视网膜长期接受近视反射，动眼神经指挥眼外肌持续舒张，巩膜组织在眼外肌的长期机械压迫下，球壁逐渐变薄伸长扩张，弹性减弱。睫状肌环形纤维持续紧张，回弹力降低，不能舒张。

眼生理变化过程是：
①调节过度造成调节紊乱，这时的视物模糊即是一种形觉剥夺的近视环境
②眼球在这个近视环境中产生适应性变化（异常生长）

希望你满意！