中医养生防衰五要旨

??偏食也是致病之因，衰老之由。中医特别强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，五谷杂粮，兼收并蓄，才能摄取多种营养物质，使人体的营养趋于平衡，也就是“气味合而服之，以补精益气”。如果偏嗜，就会造成很多疾病。如《素问·五脏生成论》说：“多食减，则脉凝涩而变色；多食苦，则皮槁而毛技；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”《灵枢·五味》也说：“酸走筋，多食之令人癃；咸走血，多食之令人渴；辛走气，多食之令人洞心；苦走骨，多食之令人变呕；甘走肉，多食之令人悦心。”事实证明，食盐过多，大量的钠离子进入血液，细胞中的水就脱离细胞使其稀释，作为防护手段而增加血容量；随着摄入大量的水，使血液体积——血容量持续增加，从而加重心脏负担，心脏加大压力驱动大量血液，血管壁则由于扩张逐渐失去柔性，从而增加了血流阻力，血压升高。体内盐分过多还能抑制碘活动，碘失去活力就会破坏胺质，降低激素分泌，使皮肤变黑，或出现褐斑或雀斑，或皮肤干燥。所以每日进盐量应控制在10克以下。高血压病人若每日摄盐量限制在0.5克以下，血压会逐渐下降。饮食五味为人体所必需，且又不能多食，所以《素同·生气通天论》说：“阴之所生，本在五味；阴之五官，伤在五味。”

??怎样才算合理的饮食呢？《老老恒言》说得好：“勿极饥而食，食不过饱；勿极渴而饮，饮不过多。但使瓜不空虚，则冲和之气沦读肌髓。……凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液。否则极补之物，多食反至受伤，故曰‘少食以安脾’也。”如果做到这一点，饮食就恰到好处了。

??其次是少饮酒。酒为五谷之津液，米曲之华英，能避风寒、宣血脉、消邪气、引药势。适量饮酒，可促进消化，补充人体热能和营养，预防心血管病，促进血液循环和新陈代谢，还有催眠作用。若醉饮过度，盆倾斗量，整日以酒为浆，则会毒气攻心，穿肠腐胁，神错志谬，目不识入。长期过量饮烈性酒，可引起慢性酒精中毒、慢性胃炎、消化性溃疡、脂肪肝和肝硬变，暴饮烈性酒可诱发急性心肌梗塞而死亡。所以酒当少饮为佳。《本草纲目》指出：“酒少饮则和血行气，痛饮则伤神耗血。”

??第三是节制性生活。性是人的本能，性生活是人体的一种生理需求，性生活与健康长寿密切相关。有研究认为，结婚的男女一般比独身的男女寿命长。适当的、有规律的性生活，会给男女双方带来心理上的快感、良好的情绪，增加天伦之乐，从而提高抗病能力，延年益寿。《遵生八笺》中说：“阴阳和合，接御有度，可以延年。入房有术，对景能忘，可能延年。”反之，若恣清放纵，过度性生活，“醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真”，肾精亏耗，肾气乃伤，促使早衰。所以养生学家有言：“善养生者，必保其精。”

　　第四是劳逸结合，起居有常。我国人民自古就有“日出而作，日入而息”的生活习优适度的劳动锻炼和合理的休息，是保持人体精力充沛、健康长寿的重要条件，苦劳逸失常、起居无节，则可影响健康导致早衰。养生之术，无须远求，只需在起居、行住坐卧之间，时时留意调摄，则会受益无穷。凡过劳过逸，均对人体不利。《素问·富明五气》所言之”久视伤血，久立伤骨，久行伤筋”，属于过劳；而“久卧伤气，久坐伤肉”则属于过逸。《保生要录》指出：“养生者，形要小劳，无至大疲。故水流则诸，滞则法。养生之人，欲血脉常行。坐不欲至倦，行不欲至劳。频行不已，然它消缓，即是小劳之术也。”如此知劳逸，慎起居，增寿延年，妙不可言。

　　三、顺应四时阴阳

??《素问·保命全形论》云：“人以天地之气生，四时之法成。”《素问·六节脏象论》又云：“天食人以五气、地食人以五味。”自然界是人类生命的源泉，自然界的千变万化必须会直接影响人体的生命活动。人与大自然是一个有机的整体，每时每刻都与自然界有着物质、能量、信息等方面的交换。中医提出：“人与天地相应”的科学观点，人既然是自然界的一员，就必须顺应自然界的规律，才会健康长寿。《素问·四气调神大论》说：“阴阳四时者，万物之终站也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则病疾不起，是谓得道。”春夏为阳，秋冬为阴，一年四季，寒暑更迭，阴阳变化，这个自界的规律是不可抗拒的。如何来顺应四时阴阳的变化呢？《内经》中很早就提出了一套具体的办法。主张在春夏之季、气候凉转温、阴消阳长、万象更新之时，人体也必须相应地朝气勃勃，多作些户外活动，使阳气更加充足。秋冬之季，气候由温转凉，阳消阴长，肃杀寒冷，人体必须注意防寒保暖，避之有时，使附气不要妄泄。“阳气者，若天与日，失其所则折春而不彰。”阳气得以保养，疾病就不易产生，人体就会健康延寿。