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老年人需要坚持吃饭七分饱


注意阅读时间,健康用眼! 2012-06-03   中医诊疗网  www.zlnow.com

  老年人中的三高人群(高血压、高血脂、高血糖)非常多,而除了需要坚持清淡饮食之外,戒烟戒酒之外,还要一项需要坚持,那就是:吃饭七分饱。

  心血管内科专家说,有冠心病、高血压、高血脂的长者要保持身体健康,为了不让这些慢性病造成心肌梗死、脑卒中的危机,除了要养成良好生活和坚持清淡饮食习惯外,还有常被大家忽视的一点,那就是一不小心就吃多了!

  自我检查

  急性心肌梗死症状:

  ●胸部有闷胀感

  ●胸部持续疼痛

  ●窒息性呼吸困难

  个案

  冠军更得七分饱

  前举重冠军陈伟强,曾被喻为“双腿像桥墩”,却于3月9日清晨6点急性心肌梗死被送往医院抢救。原来他患有冠心病、高血脂的基础病,加上有40多年烟龄,还有一个饮食习惯问题:虽然已经不是运动员了,但每天和运动员们一起吃饭,食谱还和当初一样,都是一些高蛋白高热量的食物,造成血脂偏高,诱发疾病。

  经检查,病人高血脂等原因使冠状动脉前降支中段完全闭塞,导致心肌缺血性坏死。经过过冠状动脉支架植入手术,堵塞的血管被完全开通,缺血的心肌恢复血流,病人才脱离了生命危险。

  解析

  运动减少,食量减少

  专家说,退役运动员,以及年轻时运动量较大,随年龄的增长而明显减少运动的人,食量也要相应地减少。这样才不会因为摄入多于消耗而造成脂肪积聚。

  运动量大的人胃口好,年轻时胃已经被撑大了,到运动量减少了可是会维持以前的饭量。其实,饥饱的标准应该以体能消耗来衡量,而不是单凭感觉,不能吃到全饱,七分饱就够了,甚至可能还多了。

  坚持把烟戒掉

  而除了饮食结构不科学,陈伟强从十多岁的时候就开始抽烟,到目前为止已有40多年的烟龄。吴同果说,吸烟会引起动脉硬化,因此除了高血脂,吸烟也是患病的一大诱因。所以要维持身体健康,专家建议:“首要任务是戒烟,其次就是要多吃蔬菜水果和清淡的、胆固醇少的食物,鱼类往往是一个不错的选择,当然也不能过量。”

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