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老年人都很注重养生保健,健康的饮食也是养生必不可少的,一个人的饮食习惯就能决定一个的健康状况,只是有很多的老年人的饮食习惯有一些误区,尤其是六十岁以上的老年人,下面我们就来了解一下那些误区。
一、老年人无需担心体重超标或肥胖。
老年人中肥胖的人占大多数,这都是因为摄入了过多的热量,甚至超过了身体的正常需求,跟其他年龄的人肥胖的原因也是一样的,多余的热量就会转化为脂肪而蓄积才身体内,肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
二、如果没有体重问题,那么可以想吃啥就吃啥。
美国糖尿病协会前会长南希·威尔曼博士表示,即使你身材苗条,糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如,富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
三、没胃口时,一顿不吃也没关系。
威尔曼博士表示,老人经常不吃饭危害很大,容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强,早餐一定要吃好,即使不太饿,午餐和晚餐也一定要吃点东西。
四、口渴时喝水,就不会脱水。
利希滕斯坦博士表示,由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。
五、一餐饭吃一半留一半,省钱又省时。
美国营养协会首席顾问凯瑟琳·尼德特博士表示,剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。