挑错挑出来的好餐厅（心理杂谈）

　　王 简/编译

　　米勒先生去老友家道谢，告辞时他忍不住问：“你怎么知道这招一定行呢？”好友笑着回答：“你难道不知道？人类最大的癖好之一就是挑毛病！”

　　此后连续几个月，五环餐厅名声大振，越办越红火。

　　等指完错误，进来的人都为自己的观察力而沾沾自喜。这时，他们开始注意到厨房里飘出诱人的香味，餐厅高雅舒适的布置。来挑错的人食欲大增，当即决定试试味道。米勒听见很多人临走时说：“原来还有这么棒的一家餐厅，我以前怎么没注意到？”米勒听了心里暗自高兴。

　　奇怪的事情发生了。第二天，五环餐厅还没开张，米勒就看见几个路人在门外对着新招牌指指点点。10点钟，店门刚开，就有人七嘴八舌地告诉领班：饭店招牌上多画了一个圆环。

　　“到时候你就知道了。”老朋友胸有成竹地说。几天后，米勒先生换了招牌。

　　“六个环？可你刚才不是说叫‘五环’吗？”米勒大惑不解，“这个名字也不新奇，怎么能吸引顾客呢？”

　　“太容易了。你回去立刻改名叫‘五环餐厅’，”好友说：“一定记得要在招牌上画六个圆环。”

　　一天，米勒向好友说起银环餐厅的困境，米勒先生觉得生意不好，关键是因为店名不够新潮和吸引人，他让老朋友帮忙想一个抢眼的好名字。

　　近几年，餐厅附近的酒吧、俱乐部、餐饮中心越来越多。相比之下，朴实无华的银环就显得有些落伍了。虽然这里的菜肴比别家都精致，价格也更实惠，却吸引不到顾客，让米勒先生一筹莫展。

　　米勒先生是银环餐厅的老板。这家餐厅是米勒先生的祖父创立的，到现在已经有80多年的历史了。