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经常看见一些家长呵斥孩子少吃糖并威胁说:“牙坏了,我可不管你!”如今,随着含有木糖醇的糖果、饮料和口香糖的问世,家长们的担心正变得多余。
专家研究发现,木糖醇具有独特的预防龋齿作用,主要是其不会产生引发龋齿的酸性物质,不能给细菌提供赖以生存的营养,欧美国家已将其广泛地应用于预防龋齿。
据了解,木糖醇是从白桦树、橡树、玉米等植物中提取的一种天然甜味剂,其甜度与蔗糖相当,完全可以作为蔗糖的替代品。目前,我国已有一批口香糖和饮料产品问世,并成为市场上的新宠。
另据全国口腔健康流行病学抽样调查,我国有一半的人患有龋齿,龋齿总数约为20亿颗。其中5岁儿童的龋齿发病率为77%,平均每个孩子有将近5颗坏牙。因此,防治这种疾病不仅是口腔医学问题,也日益成为备受关注的公共卫生问题。