香甜可口、营养丰富的
蜂蜜糖,一直以来深受消费者青睐。但根据成都市工商局昨(9)日公布的对该市多家商场销售蜂蜜的抽检结果,被抽查的35个批次蜂蜜中就有13个批次不合格,不合格率达37%。
抽查中发现的主要问题,一是果糖和葡萄糖含量不够,如标称湖北大华蜂业有限公司的“奥晶蕊”牌儿童蜂蜜,成都市佳源实业有限公司的“蕊溢”牌中老年蜂蜜和成都郫县青田食品厂的“青田”牌枣花蜂蜜、紫云英蜂蜜、槐花蜂蜜、枇杷蜂蜜和儿童蜂蜜等,出现这种情况可能是在蜂蜜中添加了禁止加入的代糖类物质,如玉米糖浆、
麦芽糖浆等,涉嫌掺杂使假欺骗消费者;二是水分超标,如标称成都老城南食品有限公司的“康乐佳”牌银杏蜂蜜和武汉市武食食品有限公司的“武食”牌益母草蜂蜜,水分超标不仅降低了食品的营养品质,还可能导致微生物的滋长最终致使蜂蜜在保质期内变质;三是标签标准不规范,不符合要求。
把糯米糖掺入
生姜,熬成糖浆,再粘上两把野草,凝固后,就成了“稀有野生蜂蜜糖”。昨日,黄陂西门工商所,在前川石阳街露天市场,查获51公斤假冒野生蜂蜜糖块。
经查,蜂蜜糖商贩李华英是黄陂姚集镇人。他说,卖时就说糖块是数年结晶成的稀有野生蜂蜜块,能治百病。这样一来,每公斤成本不到4元的糖块,就可卖到8元。
工商机关当场扣留了假冒野蜂糖块,并对李华英罚款500元。
香甜可口、营养丰富的蜂蜜,一直以来深受消费者青睐。但根据成都市工商局昨(9)日公布的对该市多家商场销售蜂蜜的抽检结果,被抽查的35个批次蜂蜜中就有13个批次不合格,不合格率达37%。 抽查中发现的主要问题: 一是果糖和葡萄糖含量不够,如标称湖北大华蜂业有限公司的“奥晶蕊”牌儿童蜂蜜,成都市佳源实业有限公司的“蕊溢”牌中老年蜂蜜和成都郫县青田食品厂的“青田”牌枣花蜂蜜、紫云英蜂蜜、槐花蜂蜜、枇杷蜂蜜和儿童蜂蜜等,出现这种情况可能是在蜂蜜中添加了禁止加入的代糖类物质,如玉米糖浆、麦芽糖浆等,涉嫌掺杂使假欺骗消费者; 二是水分超标,如标称成都老城南食品有限公司的“康乐佳”牌银杏蜂蜜和武汉市武食食品有限公司的“武食”牌益母草蜂蜜,水分超标不仅降低了食品的营养品质,还可能导致微生物的滋长最终致使蜂蜜在保质期内变质;三是标签标准不规范,不符合要求。