蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、
菊花菜、土豆、
绿豆芽。
水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿饼霜,香蕉、柑子、橙子、柿子、鲜
百合、甘蔗、
山楂、芒果、猕猴桃、金桔、山楂这些是中性的,也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、
乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠、雪莲果。 其它:花生、
莲子、榛子、松子、百合、银杏、
大枣、南瓜子、西瓜子酱、
玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、
蜂蜜、可可。
动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋,这些是中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。
粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 奶制品大豆制品组:牛奶。
注意事项:不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品,少吃辛辣刺激性食物,少食过于油腻性的食物,多喝水 。