5.黄瓜粥:材料:黄瓜50克,大米100克.做法:黄瓜去皮切片,与大火同煮粥,随着服用.每日一剂.专治肝火盛或内湿引致的舌干.
2.
薄荷粥:材料:薄荷叶10克,粳米100克.做法:把薄荷叶洗净,入锅,加水熬煮,取汁等用,将粳米淘净加水适量,以武火煮成粥,熟时倒入薄荷汁,烧沸即成.此粥方有"通关节.利咽喉,令人口香"之功,兼有止痰.发汗.消食下气.去舌苔之效.3.麦门冬粥:材料:麦门冬10克,粳米100克.做法:将麦门冬煎汤取汁.粳米淘净,入铝锅内,将麦门冬汁和冰糖放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮熟.此粥方有治嗽及反胃",并兼有治潮热,口干.心烦之功效,
麦冬门及性专泻不专收,因此气弱.胃寒者禁服.4.咸鱼头汤:材料:咸鱼头1个,豆腐数块,
生姜1片.做法:洗净所有材料,咸鱼头斩块稍煎后与生姜同放入煲内,加入适量清水用猛火烧滚半小时,放入豆腐再滚20分钟便可.佐餐适用.咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂.
牙龈肿痛,及
便秘等都有甚有功效。
1.
藿香粥:材料:藿香10克,粳米100克.做法:将藿香洗净,放入铝锅内(一定要用铝锅)煎熬5分钟,取汁代用,将粳米淘净,入锅内加冷水适量,煮成粥,加入藿香汁,再煮沸后可食.此粥方有"散暑气.辟恶气"之功,并兼有治脾胃,吐逆及开骨进食之效。
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