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功效
青椒、红椒含高量的维生素c,对牙龈出血舒缓颇有助益。
材料
绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。
调味料
咖哩粉、色拉油。
作法
1、干香菇泡软切细盯绿蕃茄、洋葱火腿切小细叮
2、青椒、红椒对半去子,一半切细丁另一半内部刮净备用。
3、色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌。
4、拌香之饭置于另一半青、红椒内,入烤箱以170度c,烤25分钟。