治牙和补牙怎么治?

方案1: 先补住牙洞再做全冠以保护牙齿，防止牙齿咬碎；方案2: 直接做桩冠。
后来医生清除掉牙洞表面上的一些物质（我发现牙洞变的更大了），仔细检查后说: 缺损太大，只能选择做桩冠。
请问：1、如果两个方案都可行，哪个方案更好，更能保护牙齿？
2、为什么牙洞太大就不能用第一个方案，是不能补,还是可以补但不能做冠，还是其他原因？（补充说明：因为时间原因我不能立即做桩冠，医生用暂封材料把洞暂时封住了，这是否说明可以补呢