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胆囊炎吃什么水果好?胆囊炎吃什么水果好你了解吗?关于胆囊炎吃什么水果好,在这里为您解答。女士们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。美国的1 9O0万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。女性患胆囊炎的比例比男士高这么多,是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石。但是如果多吃水果,特别是橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。