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胃溃疡是在饭后2~3小时内,心窝处会疼痛。同时,胃会有勒紧的不适感及胸口闷烧等。
溃疡恶化出血时,大便会呈黑色。胃出血也会出现吐血,此时的血如同咖啡渣滓的颜色。出血量多时,会导致贫血。
若有由溃疡转成出血性的徵兆时,要马上接受医生诊断治疗,胃溃疡或十二指肠溃疡穿孔(胃或十二指肠的壁上开孔)至内容物溢出可演变成为腹膜炎。腹部会突然剧烈疼痛,肚子变硬。
此外,若有恶心、呕吐或心窝四周有胀满及消化不良的感觉时,可能是胃和十二脂肠之间的幽门溃疡,也可能是幽门狭窄致食物无法通过。
溃疡大多不会演变成癌症,不过,两者初期的症状都很类似。因此须接受精密的检查和诊断。
治疗时,大都不须开刀,而是用制酸剂的药物治疗。不过,停止服药后很容易复发,所以必须长期服药。
日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律、正常的饮食习惯。
溃疡虽然容易治疗,但是也容易复发。除饮食要注意外,烟、酒,都要限制,保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度紧张,是基本有效的方法。
含丰富的维他命C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维他命C、钾、钙等均衡的矿物质。而且有淀粉质,即使加热,维他命C也不易被破坏,方便摄取。
南瓜有助于健胃整肠
南瓜有丰富的维他命C及胡萝卜素(即维生素A),其果实、花、种子、叶子都有药效。淀粉质多,煮食后仍含丰富的维他命C。要想充分发挥药效,用蒸的较理想。
胃隐隐抽痛时,可煮南瓜浓汤,有助消化。南瓜花可煮汤,有降热、止下痢的效果。
可促使胃壁粘膜再生的高丽菜
高丽菜含维他命C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡。
生吃或加热都很可口,平时常食用,可高速体质。不过,煮、炒会破坏维他命C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好。
将高丽菜放进果汁机搅扮成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝十天,效果就会显现。
南瓜浓汤的作法
材料(4人份)
南瓜:400公克(3/4个)
米:1/4杯
牛奶:100公克(1/2杯)
盐:少量,
水:400公克(2杯)
1、南瓜加米和水,用小火煮40~50分钟。为了让南瓜易于消化,要将皮全部削掉。
2、将1的东西放进果汁机搅烂,再过滤。
3、将2的东西放回锅里,用小火加热,加入牛奶,然后加盐调味。
*制作秘诀
需注意的是用果汁机搅拌时,要常关掉电源,上下搅拌,如此才更易入口。