高脂肪、高胆固醇、油腻的东西,如果吃到不卫生的东西也是会有胆囊炎的,胆囊炎很容易复发,要控制饮食,不要吃高脂肪、高胆固醇及油腻的食物,比如油煎炸的食物、蛋类、奶类(需要脱脂)、动物内脏等。以清淡为主,多吃水果蔬菜,胆囊炎患者需要服用一些药物,一般以消炎利胆为主,有一种叫柏龄胆炎舒的,效果很不错,是中药没有副作用,使用比较放心。