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“千沸金银水”专为皇上所备,一则取其金银天子之身价,二则有保健之殊用。北京同仁堂受此启发,出产“安宫牛黄丸”,就是用金银水调药粉制丸。
“千沸”指水煮开后,水滚千次之多。古人谓,千沸水能延年益寿,除邪强身;金龙“镇心、安神、解毒”;银龙“舒肝气、定心志、滋肾水、行经络、利关节”。皇帝贵为天子,主国家诸事,费心劳神,有了“千沸金银水”,才能确保处惊不乱 ,久虑不伤,神机妙策,力主国事。宫里配备专人煮得“千沸金银水”,皇上每逢初五、十五、二十五、各饮一次。
近年研究发现:金银水的效用,在于金银之微量元素对人体的补充。由于脱落于水中的金银分子微乎其微,不至于中毒,却起到健脑醒神、开窍通络的作用。尤其是可预防中风、高血压和改善记忆力。
御医们认为,明、清两代皇上,无发生中风病、高血压,并聪明过常人,至老不减,与“千沸金银水”直接作用有关,只是该水太昂贵,穷人用不起。