餐桌保健中药

　　冬瓜

　　前些日子看香港的饮食节目的时候，著名影视评论家蔡澜介绍某一国际大酒店的招牌菜式就是“冬瓜盅”。结合时令，时下也是冬瓜热销的季节。冬瓜药性甘淡凉，入肺、大小肠、膀胱经，功用主治利水清热、解毒治水肿、暑热烦闷、消渴酒毒，各位白领如果在夏季餐桌上见到冬瓜的菜式，大可一试，吃饭消暑两不误。