养颜靓汤

　　将燕窝泡软、洗净，挑掉小毛，冰糖捶碎备用。先取大米煮粥，待沸后下燕窝、冰糖，煮至粥熟，每日1服。可益气、添精生髓，适用于身体虚热之吐血、久痢、久疟等。

　　不过，炖燕窝时最怕超时，因为燕窝炖过火会影响口感，甚至会完全溶化。

　　台湾明星大S爱美人尽皆知，在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”，虽然有不少被批评为不科学，甚至是谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

　　做法：

　　1.排骨洗净斩块，汆水捞起;

　　2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

　　3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效： 补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

　　美食科学堂 四物汤

　　其实说起女生生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。 四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效;川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状;白芍，《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。 四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味，或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。

　　吴佩慈那凹凸有致的身材几乎人人羡慕，她虽然没有特别的保养方法，但吴佩慈介绍，她平日里最注重的就是饮食了。 吴佩慈的外公是中医，像十全大补汤、红枣汤、鸡爪汤等等，她从小就没少吃过。 现在她仍然坚持喝红枣汤和鸡爪汤，对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。有空的时候，吴佩慈也会买护胸产品来用，经常是好多种牌子换着用。 因为一种牌子它可能只有几种维生素和营养成分等，而换着用，可以弥补互相之间的不足，只要坚持，还是很有效的。

　　花生鸡爪汤的做法

　　原料：鸡爪10只，花生米50克。

　　调料：绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。

　　做法： 鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。

【中医诊疗网】www.zlnow.com