香蕉薄饼

　　香蕉除了可以直接食用外，还可以做成果汁来喝，或是做成沙拉，这都是不少朋友喜欢吃的。其实香蕉的做法还有很多，对于香蕉薄饼相信不少朋友都没有听说过，吃过的就更少了。香蕉中含有丰富的蛋白质及维生素，对人体有很好的益处，为此生活中不少朋友都尝试将香蕉做成不同的口味供给家人食用。

　　香蕉薄饼的做法很简单，就像我们平常做薄饼一样，只是用香蕉汁来做。香蕉薄饼柔软、营养价值高，特别适合于小孩及老年人。另外还有一种做法就是把香蕉做馅，效果还是不错的，香甜酥脆。

　　香蕉薄饼具体做法：

　　材料：

　　香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精

　　1、红牡丹高筋面粉中加入水、炼奶少许和成面团，取一小片抛开使面皮拉长变薄;或者把面团擀成薄薄的片;嫌麻烦更可买云吞皮代替;

　　2、面皮或云吞皮上涂上黄油、香蕉片，撒上糖、把四边折回来，再对折一下，成长方形;

　　3、不粘锅里放少许油烧热，用小火将饼煎至两面呈金黄色即可。(约3分钟)

　　这道菜风味独特，特别适合孕早期的妇女食用，不仅可以提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。

　　香蕉对缓解人体情绪有很好的帮助，特别是现在人们生活节奏脚步加快，心里情绪相对比较紧张，这个时候吃些香蕉薄饼，不仅可以提供人体所需影响物质，对缓解情绪紧张也是有很好效果的。但是在这里提醒大家，香蕉薄饼相对比较甜，为此糖尿病人尽量少吃。