狂犬病毒不是敏感病毒,紫外线、高温、酒精都可以杀死它。所以吃狗肉染上狂犬病的,只有在下列情况下有可能: 1 、吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗; 2 、狗肉半生不熟; 3 、食客的胃或口腔黏膜有伤口,比如溃疡,这样就容易感染狂犬病毒。