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饮食调节具体如下:
人参,有益健康。人参中嘌呤含量极少,可增强人体免疫功能,改善体质,痛风病人可适当服用。西洋参不温不燥较为适合,剂量以每日3克为宜,服用期间,忌食萝卜和饮茶。红参不宜服用。痛风合并高血压病人不宜服用人参。
痛风保健预防原则2、积极减肥,减轻体重。
痛风保健预防原则1、饮食调节:控制高嘌呤食物;多饮水,避免暴饮暴食;节制烟酒;不喝咖啡。
主食,以食细粮为主。因粗粮(如玉米、小米、高梁、荞麦)嘌呤含量高于细粮。如痛风病人合并糖尿病,主食仍以吃细粮为主,纤维素类食物可用蔬菜代替。
营养,鸡蛋牛奶最适宜。鸡蛋牛奶有丰富的蛋白质,是痛风病人最适宜的营养补充剂。但合并高胆固醇血症、动脉硬化、高血压的病人不宜吃太多鸡蛋,每日一个即可,加强营养可用牛奶补充。痛风病人每日进食1个鸡蛋,2杯牛奶,已完全能满足身体需求。
咖啡,不宜饮用。咖啡含有少量的嘌呤成分,并含有强烈的兴奋剂咖啡碱,易致失眠、血压升高,故痛风病人不宜饮用。
酒类,禁止饮用。各种酒类均可引起痛风发作,尤其是啤酒中含有大量嘌呤,对痛风病人是很不利的。
水果,放心食用。水果主要成分是水分、糖类(即碳水化合物)、维生素及少量矿物质与蛋白质,嘌呤含量较少,水果也是一种良好的营养补充剂,可每日进食一到两个水果。
维生素,慎重服用。维生素类药品虽对健康有益,但也并非多多益善,长期过量服用,十分不利,尤其是B族维生素。日常饮食正常,完全能满足人体所需维生素。如每日进食适量水果,不会出现维生素缺乏。
副食,限制嘌呤摄入量。蔬菜中的香菇、芦笋,肉食中的动物内脏、海鲜,酒类中的啤酒,都是高嘌呤含量食物,要严格控制。(参考常见食物嘌呤含量表)
饮料,适当选用。市场销售的碳酸水、果汁、苏打水等饮料,几乎不含嘌呤成分,可以适当选用。合并糖尿病患者不能喝含糖饮料。
痛风保健预防原则4、注意保暖和避寒,鞋袜要宽松。
补充水分,以白开水为主。纯净水因偏酸性,不利于尿酸排出所以不宜饮用纯净水。应用碱性水和白开水为主,但心肾功能不全者应适量减少饮水。
茶水,要有所限制。茶叶中含少量嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱,痛风病人饮茶应有所限制,且不宜饮浓茶。
痛风保健预防原则5、急性期卧床休息,将患病肢体抬高。
食用油,植物油为宜。动物油嘌呤含量较少,植物油中嘌呤含量比动物油更少,且植物油中含有较多的不饱和脂肪酸,它们具有加速胆固醇分解和排泄的作用,因此,痛风病人以食用植物油为宜