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药粥治疗中风遗症
药粥是将药物作为食物,又将食物赋以药的作用,药借粥力,粥助药威。相辅相成。专家指出,天麻猪脑粥对于脑血管意外所产生的半身不遂、高血压病、动脉硬化等,可达祛头风,镇静镇痛的功效,呈要是以天麻、猪脑和粳米,洗净后加清水适量,先以旺 烧开,再以文火熬煮成稀粥,每日晨起温服一次。
另外枸杞半肾粥对于患有中风后遗症者,有益气、补虚、通脉的作用,主要以枸杞子、针肾、羊肉、粳米加上葱万五香粉为原料,先将羊监、羊肉洗净切片,与枸杞子并入佐料煮二十分钟,再将洗净的粳米入锅,熬煮成稀粥,每日晨起坐,早餐服用。
喝茶治中风
茶含有多种维生素和儿茶素,保进人体新陈代谢。茶叶中的咖啡硷、茶硷,可兴奋大脑皮层和呼吸、循环中枢作用,又可振奋精神、增强记忆、消除疲劳,降低血脂浓度,尤其饮用几绿茶最益于脑血管患者。
茶叶同时具有促进胃肠消化液分泌,增进食欲、消食健胃、增进食欲、消食健胃、帮助消化的功能,可协助中风患者增强消化;对于体质较弱的中风病患,可调速体内血液的酸硷平衡,补充机体不可缺少的微量元表,因为茶叶中含有铜、氟、镁、铝、钼等,均有不同程度的药理功能,可提高抗病能力。
但是对于患有贫血、尿道结石、溃疡病、肝脏疾病、便秘、营养不良、神经衰弱的中风病患,则不宜饮茶。因为茶叶含有鞣酸,会使患者得不到足够的铁而对贫血者有害;鞣酸并会促使便秘;茶的草酸则会和尿中的钙质成为结石,加重结石者病情;茶中的咖啡硷有捐肝脏组织;茶叶的分解脂肪和兴奋神经中枢作用也不适神经衰弱者。
若是中风病患服用阿司匹灵或含铁剂的补血药、安眠药、麻黄素等,均不宜饮茶;患者睡前饭后也不要喝茶。
最近有研究指出,茶叶中提炼出一棕色粉末的茶色素,可防治老年人动脉硬化,口服后有百分之八十的疗效。虽然饮茶对中风有预防和治疗作用,但专家仍然建议;不喝隔夜荼、浓茶、不用茶送服药物,泡茶时不宜用高温沸水,饮茶宜淡不宜浓,才不会有反效果。
高蛋白饮食预防中风
根据研究,血浆白蛋白和球蛋白的比值较高时,有预防中风的作用。高蛋白预防中风的原理,可能是直接通过神经中枢调整而降低血压,增加钠盐从尿中排出,以及通过改善血管壁的弹性和通透性来完成,因此,高蛋白饮食对脑血管具有保护作用。蛋白质含量较高的食物包括猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、牛奶、豆制品,尽管高蛋白饮食有利于脑血管预防,但仍要和其他的治疗法配合。
饮食调理利于中风
高血压和动脉硬化是引起脑中风的主要原因,在日常饮食中,如果适切调理,增加或限制某些营养、食牧,则可预防中风。饮食原则中,营养素的组成必须平衡,即蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水的营养缺一不可;糖分不要过多,脂肪适当摄取,蛋白质、维生素应丰富,盐分应限制。总之,由于个人的病情和身体状况不一,应做不同的调整,如果觉得自己有中风倾向,可多吃芹菜、山楂、香蕉、海带、芝麻、大枣、豆类、食醋,每日饮适量绿茶或茉莉花茶,膳食以清淡为主,长期持续,则可防高血压、动脉硬化,达到食疗预防中风的目的。