过敏性皮炎与饮食有关

    有报道显示，12岁以下的儿童中，约有3%的人患有过敏性皮炎。他们的皮肤上常出现一些凸凹不平的、奇痒的诊子，这种疹子常常被抓破，引起皮肤感染，病情严重者，还需要住院治疗。
　　
 　　为了寻找其发病原因，美国约翰斯·霍普金斯儿童医疗中心的儿科免疫学家桑普森博士研究了180例患有过敏性皮炎并有严重疹子的儿童，发现其中56%的儿童对常见的10种食品过敏，这些食品是鸡蛋、花生、牛奶、豆制品、小麦、鸡肉、鱼、猪肉、牛肉和大豆，大多数儿童不过是对一种食品过敏而已，这通常是鸡蛋或花生牛奶。
　　
 　　鉴于此，桑普森博士提出建议：患有过敏性皮炎的儿童的家长应带孩子到医院找出过敏原。在一般情况下，应避免让患儿食用可疑的致敏食品。采取这些措施后，大约30%的患儿在1-2年内没有发病，70%的患儿病情获得了明显改善。