酒精性脂肪肝患者地饮食注意(1)需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。高蛋白质饮食,开始每天0.5g/kg,逐渐增加到每天1.0--1.5g/kg。高维生素,包括维生素(b1、b2、b6、b12)等。每日摄人146.4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐规律营养。