脂肪肝患者的饮食疗法

兔肉煨山药 取兔肉500克，淮山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与淮山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。　　 　　马兰头拌豆腐 取马兰头100克，豆腐250克。将马兰头洗净，入沸水中略煮，捞出切成碎末，拌豆腐，可常吃。
　　灵芝河蚌煮冰糖 取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入砂锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
　　墨鱼冬瓜汤 取墨鱼1条，冬瓜250克，葱、姜、盐、味精适量。将墨鱼洗净，去鳞和肠杂，冬瓜切块，然后一起入锅煮，加调味品，分2次服食。
　　何首乌粥 取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮沸，早晨空腹温热服食。
　　脂肪肝患者的饮食疗法---赤小豆粥 取赤小豆100克，粳米50克。将赤小豆洗净，和粳米一起煮粥，每日早晚温热服食。
　　脂肪肝患者的饮食疗法---赤小豆鲤鱼汤 取赤小豆150克，鲤鱼1条（约500克），玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与另两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2—3次服食。
　　脂肪肝患者的饮食疗法---菠菜蛋汤 取菠菜200克鸡蛋2只。将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适量，煮沸后打入鸡蛋，加盐味精调味佐餐。