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这类病人可单纯通过饮食疗法而获得痊愈。饮食应以低糖、低脂肪、低胆固醇和高纤维素为主。尽量多食香菇、木耳、芹菜及山楂等,以达到降血酯、减少肝脏脂肪沉积之目的。
本症多见于营养摄入不足或消化吸收障碍以及慢性消耗性疾病患者。饮食疗法应以高蛋白、高热量、高维生素及低纤维素饮食为主,对于病情严重者应加用复合氨基酸制剂。
许多中药如丹参、川芎、决明子、山楂、泽泻等对脂肪肝有效,可按照中医辨证施治的原则组方,以减轻症状。如肝郁气滞型患者,可用柴胡疏肝散加减,气血瘀阻型以逐阏汤加减,痰浊内阻型用四逆散合导痰汤加减。此外,一些单方验方如祛脂饮(山楂、泽泻、柴胡)、宁脂片(白术、陈皮、半夏、丹参)、白金丸(白矾、郁金等)也可降脂,市售减肥饮用品亦有减肥降酯作用,可酌情选择或在医生的指导下选用