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治疗脂肪肝的食谱:
泽泻木耳煮海带:
配方:泽泻15克 黑木耳50克 海带250克 姜5克 葱10克 盐2克 鸡精2克 植物油35克
制作:将泽泻研成细粉;把泽泻、木耳、海带、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、油即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
泽泻香菇木耳汤:
配方:泽泻15克 香菇150克 木耳50克 姜5克 葱10克 盐2克 鸡精2克 油20克
制作:将泽泻研成细粉;把泽泻、香菇、木耳、姜、葱同放锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、油即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
泽泻紫菜汤:
配方:泽泻15克 干紫菜35克 鸡蛋1个 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克 植物油30克
制作:将泽泻研成细粉;把锅置武火烧热,加入油,烧六成热时,下姜葱爆香,加入清水800毫升,置武火烧沸,再用文火煮10分钟,加入紫菜、泽泻粉,烧沸,下入鸡蛋、盐、鸡精即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
泽泻煮黄瓜(或白萝卜):
配方:泽泻15克 黄瓜250克(或白萝卜30克) 姜5克 葱10克 鸡精2克 盐2克 芝麻油20克
制作:将泽泻研成细粉;把泽泻、黄瓜、姜、葱同放锅内,用武火烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、芝麻油即成。
食法:佐餐食用。
泽泻瘦肉炒芹菜:
配方:泽泻15克 芹菜300克 瘦猪肉50克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克 素油35克
制作:将泽泻研成细粉;将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下姜、葱爆香,加入瘦猪肉丝,炒变色,下芹菜、泽泻粉、盐、鸡精,炒熟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
泽泻煮牛奶:
配方:泽泻10克 牛奶250克
制作:将泽泻研成细粉,备用;牛奶置文火烧沸,加入泽泻粉,开沸即成。
食法:每日1次,早餐饮1杯。
还有:泽泻蒸鲳鱼;泽泻蒸鲫鱼;泽泻蒸乌鸡等。
荷叶豆浆:
配方:荷叶30克 豆浆250克
制作:将荷叶润透,切丝,用清水煎煮50毫升药液备用。豆浆烧沸,倒入荷叶药液,再烧,一沸即成。
食法:每日1次,每次1杯。
还有:荷叶蒸乌鸡(荷叶制作同上述)。
海藻煮黄瓜(或冬瓜):
配方:海藻30克 黄瓜(或冬瓜)300克 姜5克 葱10克 盐2克 鸡精3克 植物油35克
制作:把海藻、黄瓜(或冬瓜)同放炖锅内,加入佐料、水1200毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
海藻木耳煮白萝卜:
配方:海藻30克 木耳30克 白萝卜300克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克 植物油35克
制作:把海藻、黑木耳、白萝卜、姜、葱同放炖锅内,加水1200毫升,置武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、油即成。
食法:每日1次,佐餐食用。