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喝着喝着,我的将军肚没了,脂肪肝好了,晚上也睡得香了。如果说苦日子里,粥的作用是维持温饱,如今“变化万千”的粥则是对生活的细细品味,更是养生保健的好方法。 解救脂肪肝-粥先到
但工作后,因为应酬较多,很少在家吃饭,平日里运动又少,随着年龄的增大,多种慢性病如高血压、糖尿病都不约而来,还经常心慌、失眠。在医院工作的妻子说,我必须戒掉在外吃饭的习惯,多回家喝粥。在我们家,春季常喝百合粥;夏季喝一大碗白米粥、绿豆粥或莲藕粥,具有清暑热、增津液的功效;秋季多喝玉米或红薯粥;冬季则爱喝八宝粥。
童年时,母亲熬的红薯粥是我认为世界上最好吃、最营养的东西了。在外地读大学的6年里,天天最想的就是家里的粥。
对于2006年4月18日《生命时报》第七版的一篇文章《喝粥,不一定都健康》,我有些个人看法。因为从我的经验来看,粥是最健康的美食。