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坐骨神经痛属于中医“腰”、“腰股痛”、“腰腿痛”、“筋痹”等范畴。中医学认为,本病的发生,以肝肾不足、气血两虚为内在因素,以风寒湿热之邪入侵为外在因素。病机为下肢腰腿痛经络阻滞,气血运行不畅。同时本病的发生还与体质强弱、生活环境、气 候条件等密切相关。
坐骨神经痛的饮食调补,也要辨证施食,实证以祛邪为主,虚证以补益为主。以下食药方可供使用。
1、乌头汤:香米50g,生川乌10g,薏苡仁6g,姜汁、蜜少许。以上三者共放锅中,加水500mL,水沸后取微火煮,并下姜汁、蜜3勺,煮至米烂为度。此方具有温经散寒,除痹止痛,可用于寒痹邪实之筋骨剧痛、不得屈者。此方疗效较好,但乌头不宜多食,故不宜长期食用。
2、薏苡仁醪:生薏苡仁100g,糯米500g,酒曲适量。先将薏苡仁加水煮至米稠,再将糯米烧煮成干米饭,然后,将两者拌匀,待冷加酒曲适量,发酵成酒醪。每日随量佐餐。功能利湿通络,对湿痹关节肿胀重着、麻木不利适宜。
3、蜜汁木瓜:木瓜1个,蜂蜜适量,生姜2g。将木瓜洗净,去皮切片,放人锅中,加水调适量蜂蜜至 300mL,放生姜煮开,微火煮约10分钟即可。喝汤食木瓜,量自酌。功能祛风利湿,舒筋止痛,适宜湿痹筋挛、手足关节疼痛者常服。
4、木瓜苡仁粥:木瓜10g,生薏苡仁30g。白糖适量。将木瓜、生薏苡仁洗净后放人锅中,加水200mL.用文火炖至薏苡仁熟烂,加白糖一匙,稍炖即可。功能祛风利湿,舒筋止痛,用于手足筋挛、活动不利、不得屈伸之风湿痹证。
5、桑枝鸡:鸡肉250g,桑枝60g,绿豆30g。将鸡肉、桑枝、绿豆洗净,桑枝切段,同放人锅内,加水适量,清炖至肉烂,以盐、姜等调味,饮汤食肉,量自酌。功能清热通痹,益气补血。用于湿热痹证,热不甚而正已虚者。
6、壮阿狗肉汤:狗肉2kg,菟丝子30g,附片15g,姜片20g。狗肉整块下水焯透,捞出,切成2cm见方小块,下锅用姜片炒,烹入绍酒,然后与包好的菟丝子、附子同入大沙锅内,用食盐、味精、葱调味,煮沸后,文火炖约2小时至肉烂熟即可。以上为10日量。功能益肾壮阳,祛寒除湿,适于痹证脾肾阳虚者。
7、猪肉鳝鱼羹:杜仲15g,黄鳝250g,猪肉100g,葱、姜、料酒、香菜等适量。先将杜仲水煎去渣取汁备用,将黄鳝去肠肚洗净、切段,将猪肉剁成末,放油锅内炒,加水及杜仲汁,放人鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改文火煮,加醋,胡椒粉起锅,撤上香菜。功能补肝肾,益气血,祛风通络,适于肝脾两虚之痹痛无力者。