渗透性胰腺炎控制住病情后该注意些什么？

你好！首先祝你早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈“胰腺炎饮食”的问题。
为了减轻胰腺负担抑制胰液分泌，其饮食要求是：
1）急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡，切忌过早进食。
2）待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。
3）禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。
4）在以上基础适应后，适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。
5）症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪(极低脂肪)的半流食。内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。
6）少食多餐：每日5--6餐。
7）绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。
8）食谱举例：
1. 纯碳水化合物流食
① 早餐：浓米汤加盐；
② 上午9时：冲藕粉；
③ 午餐：浓米汤、菜汁加盐；
④ 下午2时：鲜果汁；
⑤ 晚餐：浓米汤、果汁冻；
⑥ 晚9时：杏仁茶。
2. 极低脂肪半流食
① 早餐：豆浆、小面包；
② 上午9时：冲藕粉；
③ 午餐：无油蕃茄面片甩蛋清；
④ 下午2时：煮水果；
⑤ 晚餐：白米粥、酱豆腐；
⑥ 晚9时：杏仁茶。
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