10、
佛手茯苓汤用料:佛手10克茯苓25克
白芍15克
陈皮5克牛肉150克
生姜10克
大枣10枚制作:(1)将牛肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用。
适应证:无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者;证见发热困倦,肝区胀痛,脘腹胀满,纳呆厌油,恶心欲吐,口苦心烦。
9、板蓝根田螺汤用料]:板蓝根15克
车前子15克白蔻仁8克田螺30~40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚制作:(1)将田螺用清水漂半天,烫死,取出螺肉。其他用料洗净。(2)全部用料(除
白豆蔻外)放人锅内,加水适量,文火煮1.5—2小时后放入白蔻仁,再煮6-10分钟,加盐调味,随量饮用。
适应证:慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者。证见肝区胀痛,食欲不佳,大便溏泻,或有皖腹胀痛,暖气吞酸,时有呕恶,小便赤黄,时有
口臭。
肝功能检查有转氨酶升高。
8、白背叶根田螺汤用料:白背叶根30克鸡骨草25克
香橼10克田螺50个生姜9克制作:1)将田螺用清水静养半天,以去泥沙,捶碎螺壳,取出螺肉。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1.5~2小时,加盐调味,随量饮用。
适应证:无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦。
7、花汤用料:素馨花10克合欢花10克
丹参10克
郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚制作:(1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用。
作用: 急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功。
做法: 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升。
6、玉米须蚌肉汤原料: 玉米须50克,蚌肉120克。
功效:滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于
肝硬化、慢性
肝炎、肝脾肿大。
用法:食用时,吃肉喝汤。
原料:山药片30克桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)制作:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。
5、山药桂圆炖甲鱼来源:《饮食疗法》
功效:温中益气,解毒。适用于肝炎。
用法:每日3次,每次10克,温开水送服。15克为一疗程,最多不超过4个疗程。
4、泥鳅粉来源:民间方原料:活泥鳅2000克制作:先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。
功效:疏肝解郁,理气宽中,健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。
用法:每服30克,每日2次。服完再配,保持药液新鲜。
制作:将上述药物、食物加水2000克,煮汁去渣,取汁1500克,加白糖250克,制成糖浆。
功效:利尿利胆,清热消炎,健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)3、
柴胡疏肝糖浆来源:传统方原料:柴胡 白芍
香附子 枳壳 生
麦芽各30克
甘草川芎各10克 白糖250克。
用法:温服。每日3次,每次250克。
2、消炎利胆茶来源:经验方原料:玉米须
蒲公英 茵陈各30克 白糖适量制作:将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克,煎后去渣,加白糖适量。
功效:适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
用法:每日服1次,随量饮。
1、酸枣汤来源:经验方原料:酸枣50克白糖适量制作:将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。
现介绍10种饮
食疗方。